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A Língua Portuguesa é a base do vasto património cultural que dá à Lusofonia uma identidade própria. Vamos, então, com esta Língua que nos une, partilhar outros valores culturais que caracterizam os povos
lusófonos. Neste espaço somos, portanto, todos convidados a dar a conhecer aquilo a que nos atrevemos a chamar de sabores lusófonos. Colabore, enviando-nos as suas receitas e, se possível, falando-nos das origens do prato proposto, dos hábitos a que está associado, e até semelhanças com hábitos gastronómicos de países, etc. Procurar encontrar influências de outros povos e culturas, encontrar explicações para o uso de certos pratos em determinadas cerimónias e festas pode ser também uma forma interessante de enriquecer este espaço. O que se pretende é viajar ao ritmo dos sabores lusófonos, para maior conhecimento cultural da nossa comunidade. 
Forum GastronómicoO local de conversas sobre a Gastronomia Lusófona! Participe! |
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