Todos os países da lusofonia

Galeria Lusófona

Arte Lusófona
Literatura Lusófona
Sabores Lusófonos
Advertisement

Blogs Recomendados

Alto Hama
Pululu
Malambas

Legado Português

Portugal no Mundo
Brasil 500 anos

Empresas Destaque

Horas Lusófonas

Advertisement
Receitas da Lusofonia
Categorias BrasilAcompanhamentos - Brasil
Mais Vistas - Mais Votadas - ltimas receitas - ltimas Comentadas

Para trsPara a frente_garyscookbook_PRINTEnviar receita por E-MailCriar Receita em PDFDownload the Recipe to modify
 

FEIJÃO DE COCO

 
 
Autor da Receita: Clizete Marques M. Araújo clivani@elogica.com.br
Votao: Sem votos
Descrio:
 
 

Ingredientes:

1/2 kg de feijão mulatinho
200 ml de leite de coco
1 colher (sopa) de azeite doce (oliva) ou de dendê
sal a gosto.

 

 

 

Preparao:

Lave e cozinhe o feijão com água que o cubra.
Em seguida, tempere-o com um refogadinho de cebola picadinha, tomates em cubinhos sem peles e sem sementes, coentro e cebolinha picadinhos. Cozinhe mais um pouco, para pegar o gosto dos temperos. Em seguida, passe no liquidificador e depois na peneira grossa. Acrescente o leite de coco, corrija o sal e leve ao fogo, mexendo sempre.
Sirva quente.
Rendimento: de 5 a 6 porções.

 

 

 

Notas:

Este feijão é servido no Nordeste do Brasil, como acompanhamento para pratos de peixe, crustáceos ou bacalhau, sobretudo na Semana Santa.  

 

 
Tempo de preparao:45 MinDificuldade:fácil
Poro:4 pessoasPas/Regio:
Vegetariano:NoCusto:
ltima Actualizao:Mon Mar 24 12:56:32 2008visto:1356 vezes visto
Votao da Receita
1 (mau)1
2
3
4
5
5 (bom)

Autor da ReceitaComentrio
utilizadores no registados no podem colocar comentrios. Registe-se primeiro.

 

Advertisement

Comunicados

António Marinho e Pinto - Mudar Portugal

Ler mais...

Broa de Avintes - não tem asas nem sabe voar

Ler mais...
 
| cheap car hire portugal