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Abrobrinha com bacalhau

 
 
Autor da Receita: Eliana elianaab@sti.com.br
Votao: / (2 votos)
Descrio:
 
 

Ingredientes:

1/2kg de bacalhau
3 abobrinhas verdes
2 colheres de óleo
2 dentes de alho
1 cabeça de cebola
sal e temperos a gosto
 

 

 

 

Preparao:

dessalgar o bacalhau
cortar as abobrinhas em cubos ou batidinhas - com a faca bate várias vezes sobre a abobrinha em vertical e depois corta na horizontal.
Levar o oleo o alho e a cebola para uma frigideira deixar fritar
jogar a abobrinha e o bacalhau e os temperos misturar tudo
deixar cozinhar até as abobrinhas ficarem macias.
servir com arroz .
 

 

 

 

Notas:

prato feito nas roças brasileiras - servidos sempre durante a quaresma  

 

 
Tempo de preparao:25 MinDificuldade:moderado
Poro:4 pessoasPas/Regio:
Vegetariano:NoCusto:
ltima Actualizao:Mon Mar 24 16:34:30 2008visto:3034 vezes visto
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